음식물쓰레기가 아닌 것은 무엇인가요?
기준은 "동물이 사료로 먹을 수 있는가"입니다. 딱딱하거나 소화되지 않는 것은 음식물류폐기물이 아니라 일반쓰레기입니다.
- 뼈다귀, 생선뼈, 조개·굴 껍데기, 게 껍데기
- 달걀·견과류 껍데기
- 양파·마늘 껍질, 옥수수 껍질, 파 뿌리
- 고추장·된장 등 염분이 많은 장류
- 차 찌꺼기, 한약재 찌꺼기, 커피 찌꺼기
- 비닐, 이쑤시개, 젓가락 등 이물질
지자체에 따라 분류 기준에 차이가 있을 수 있습니다. 애매한 품목은 관할 구청 안내를 확인하세요.
냄새는 어떻게 줄이나요?
- 물기를 최대한 제거합니다. 수분이 부패 속도를 결정합니다.
- 전용 용기의 뚜껑을 항상 닫아둡니다.
- 용기 내부를 정기적으로 세척하고 완전히 말립니다.
- 여름철에는 배출 주기를 짧게 가져갑니다.
- 보관 위치를 직사광선과 열기에서 떨어뜨립니다.
방향제로 덮는 방식은 근본 해결이 되지 않습니다. 냄새의 원인은 대부분 용기 내부에 남은 잔여물과 수분이므로, 용기 세척 주기를 짧게 하는 것이 가장 확실합니다.
식당·카페는 무엇을 더 신경 써야 하나요?
- 배출량이 많아 전용 용기 개수와 수거 주기를 사전에 맞춰야 합니다.
- 주방 배수구와 트랩에 쌓인 잔여물이 냄새의 주범인 경우가 많습니다.
- 기름은 음식물류폐기물이 아니라 별도 처리 대상입니다.
- 배출 장소가 매장 출입구와 가까우면 영업에 직접 영향을 줍니다.
- 여름철에는 하루 두 번 배출로 나누는 것이 효과적입니다.